Nu har Måltidsakademin utsett Årets Svenska Måltidslitteratur 2010. Tre av Bonnier Faktas författare vann i sin kategori.
 |
Jens Lindners Made in Sweden vann i kategorin Regional måltidslitteratur.
Juryns motivering lyder:
Matlandet Sverige är en njutning för oss som vill inspireras av unika lokala råvaror och produkter. Denna ovärderliga kokbok ger hjälp att hitta dem och kommer att bli en god vän i köket.
Läs mer
|
 |
Bonniers kokbok fick pris för bästa grundkokbok.
Juryns motivering lyder:
En grundkokbok med allt vi behöver veta, från lustfylld vardagsmat till lättlagad lyxig festmat. En gedigen bearbetning har gjorts av våra främsta kockar och matskribenter.
Läs mer |
 |
Håkan Larssons Fredagkväll med mat och vin vann i kategorin Mat och dryck i kombination.
Juryns motivering lyder:
Med ett nyskapande helhetsperspektiv, inkluderande såväl mat, dryck, musikarrangemang som litterär påbyggnad, ger Håkan Larsson en fullständig manual i fredagskvällens estetik och etik.
Läs mer |