Nu har Måltidsakademin utsett Årets Svenska Måltidslitteratur 2010. Håkan Larssons Fredagkväll med mat och vin vann i kategorin Mat och dryck i kombination.
Juryns motivering lyder:
Med ett nyskapande helhetsperspektiv, inkluderande såväl mat, dryck, musikarrangemang som litterär påbyggnad, ger Håkan Larsson en fullständig manual i fredagskvällens estetik och etik.
Prisutdelningen skedde den 29 oktober under Måltidens kunskapsdag i Grythyttan.
På fredagen vill vi gärna äta gott och lite lyxigt och dricka något gott; på tu man hand eller under avspända former med vänner eller grannar. Men maten får inte vara för krånglig eller tidskrävande, ingredienserna ska kunna köpas på väg från jobbet - och på Systemet ska vi kunna gå direkt till rätt hylla och köpa ett vin som passar till utan att bli ruinerade. Allt detta får vi hjälp med i Fredagkväll med mat och vin.