Nu har Måltidsakademin utsett årets bästa måltidlitteratur. Bonniers kokbok fick pris för bästa grundkokbok.
Juryns motivering lyder:
En grundkokbok med allt vi behöver veta, från lustfylld vardagsmat till lättlagad lyxig festmat. En gedigen bearbetning har gjorts av våra främsta kockar och matskribenter.
Prisutdelningen skedde den 29 oktober under Måltidens kunskapsdag i Grythyttan.
Bonniers kokbok har 50 år på nacken och har en självklar plats i många svenska kök. I den nygjorda versionen delar Sveriges främsta kockar och matskribenter med sig av sin matkunskap, både i recept och i otaliga tips och råd. Boken är 672 sidor lång, innehåller nära 1800 recept, varav 250 är nya, och ett hundratal nya bilder.