Jamie Oliver
What will you remember most from 2009?
Personally, my trips to America to film the Road Trip series and then to film the Food Revolution series for American TV. Both very different shows but fascinating to do. And it was great to meet such wonderful people and to taste such incredible food.
You were in Sweden in 2009 – what is your strongest memory from that trip?
I was in Stockholm three times actually and it’s such a wonderful city. The first time was to do some work for our friends at Scandic, who are terrific, and also to help Bonniers – again lovely people. The second time was to film a show for the next TV series and again, just meeting lovely people was a highlight. And then I came over for a day to film an advert for ICA which was fun but I hope everyone in Sweden realizes that I’m not really like that!
What are your expectations for 2010?
That it will be another busy year with lots of new projects and new restaurants. I am really excited about it.
Your best tip/advice for a Happy New Years Eve?
I think just do what you feel comfortable with. If you want to go and party, do that. If you want to stay at home and have a quiet one, that’s fine too.
Karina Ericsson Wärn
Vad är ditt roligaste minne från 2009?
Bästa modeminnet är utan tvekan en middag hos Chez George i Paris under modeveckan. Jag hamnade vid samma bord som Rei Kawakubo och Malcolm McLaren, det blev en helt galen och oförglömlig kväll.
Vad har du på gång 2010 och vad ser du mest fram emot?
Jag skissar på en ny bok, men det är för tidigt att prata om den ännu. Inför det nya året ser jag fram emot att få träna upp mitt luktsinne samt att få upptäcka några nya parfymer.
Ditt bästa tips för ett vackrare nyår?
Tänd många ljus. Allt blir vackrare i skenet av stearinljus!
Olle Carlsson
2009 utkom din självbiografi Mitt himla liv. Vad har du fått för reaktioner på boken?
Jag har fått oväntat positivt gensvar. Att tala om de mörkaste sidorna av mitt liv - och hur jag bearbetat dem - ger respekt och väcker igenkännande hos människor.
Betyder nyårsafton något speciellt för dig?
Det är högtidligt med en känsla av vemod och tacksamhet. Att gå vidare från det gamla och ta nya steg i livet.
Vad vill du bära med dig av 2009 in i det nya året?
2009 var ett lyckosamt år för mig personligen och yrkesmässigt. Jag hoppas att få fortsätta att leva mitt liv med mottot ”framsteg räcker” och inse att inget måste vara perfekt.
Per Morberg
Morberg – scenen, livet och konsten att laga mat var din första bok - Vad är dina intryck från bokvärlden jämfört med andra branscher du verkat i?
Så trevligt har jag sällan eller aldrig haft det på jobbet . Jag har fått träffa professionella, lyhörda och talangfulla fotografer, redaktörer, formgivare, förläggare och marknadsförare. Kanhända är det för att det är nytt för mig som jag upplever förlagsbranschen så oneurotisk i jämförelse med teatern.
Trodde du att din bok skulle bli en sådan succé som det blev?
Jag sa innan den släpptes att allt under 200 000 sålda ex är fiasko, det står jag fast vid. Det säger väl en del om min inblick i bokvärlden kanske - men fan vet om vi inte kommer dit…
Ditt bästa recept inför nyår?
Åk bort dit värmen finns och ät hummer och drick champagne.
Heléne Johansson
Vilket är ditt roligast minne från 2009?
I stort - min rundresa i Australien med familjen. I det lilla - när Liv helt spontant i början av hösten sa " mamma jag älskar dig" Då hade hon bara precis börjat prata.
Hur var det att skriva bok – mitt i allt brödbakande?
Uppstarten och grovjobbet var enklare än jag trodde - men finliret i slutet var otroligt påfrestande. Jag är ju lite otålig och gillar inte det pilliga jobbet och man ville bara få det färdigt och iväg på tryck!
Vilket är ditt tips på bästa nyårsbrödet?
På nyår skall det vara elegant och fint - då passa en smörig brioche både till förrätt och varmrätt. Äter man ost eller anklever sitter en fikonbaguette som en smäck! Äter man genomgående skaldjur skulle jag rekommendera ett bröd med smak - dill eller kummin.
Sara Nyström, litterär chef
Vad var den största utmaningen när Bonnier Fakta blev nytt förlag?
Att bilda ett team av personalen från tre förlag med olika företagskulturer. Det har gått mycket bra inte minst med tanke på att utgivningsverksamheten måste utföras med full kraft parallellt med teambildningsarbetet.
Några projekt under 2009 som du gärna vill lyfta fram?
Jag kan inte undvika att ta Morbergs kokbok först. Den exceptionella framgången har varit oerhört rolig. Uppmärksammad och framgångsrik har också Upplev Sverige blivit, den mest omfattande Sverigeguide som getts ut. Att vi får ge ut systrarna Eisenman har varit en annan av årets verkliga höjdare och oerhört stimulerande. Sen får man inte glömma Evert Taubes sångbok, att få göra en helt ny bok i en gammal, väl känd och genompublicerad genre som Taubevisor och sedan uppleva att den köpande allmänheten tagit den till sitt hjärta känns stort.
Har du någon särskild händelse från det gångna året som du vill berätta om?
Det får bli den dagen i Göteborg då jag var med Per Morberg för signering. Vi kom till köpcentret för att där möta en kö, så lång att till och med den inte lättimponerade Morberg blev stum. Det var häftigt.