Best Chef: Operakällaren av Stefano Catenacci

Operakällaren, boken om Sveriges nationalrestaurang, tilldelades priset "Best Chef". I boken illustreras exklusiva menyer av fotografer som Dawid, Bruno Ehrs, Denise Grünstein, David Loftus och Caroline Roosmark. Jens Linder berättar om mat och servering genom mer än två seklers restaurangliv, Richard Julin mäter temperaturen på Nobiskällarens dryckesskatter och Martin Goodwin tar oss med från 1700-talets simpla källarkrog till dagens stjärnkrog.

Läs mer >> 

Best Foregin: Min stora feta grekiska kokbok av Alexandra Pascalido

Min stora feta grekiska kokbok av Alexandra Pascalido tilldelades priset "Best Foregin". I boken är Alexandras brokiga samling härliga grekiska recept samlade under ett helt liv av möten och måltider. Vänner, grannar och familj och karismatiska grekiska krögare som hon gärna återvänder till.

Läs mer >>
 

Best TV-chef: Morberg jagar och lagar av Per Morberg

Per Morberg fick priset "Best TV-chef" för sin bok Morberg jagar och lagar.

Morberg jagar och lagar är en bok med historier och bilder från många års jakt. Men det vore inte en bok av Per Morberg om den inte också handlade om mat. En god jägare tar hand om sitt byte. Så här finns förstås Morbergs bästa viltrecept.

Läs mer >>

Best Asian:  Monica Eisenman asiatiska nudlar och smårätter av Monica Eiesenman

Priset för "Best Asian" gick till Monica Eisenman asiatiska nudlar och smårätter. Det är en inspirerande och vacker kokbok med ett fyrtiotal asiatiska rätter med fokus på nudlar - den första i sitt slag på svenska. Här finns en stor variation av spännande och goda soppor, wokar, sallader och smårätter: allt serverat med vackra mat- och miljöbilder.

Läs mer >>