Meny
Sök på bonnier fakta
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format
Vildvuxet

Pressbilder ur boken

258805 258806 258807 258808 258809 258810 258811 258812 258813

Författarbilder

251115 251117 251113

Illustratörsbilder

251155 251151 251153
Naturens skafferi väntar på dig!

Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer.

Vildvuxet hjälper dig att hitta till naturens alla användbara växter och frön. Till blommor och blad som gör gott för hela kroppen.
Visste du till exempel att du kan äta brännässlans frön? De små vitaminbomberna kan du strö över salladen som ett nyttigt crunch. Eller att ett par grabbnävar ljusgröna granskott blir ett uppiggande tillbehör på matbordet? Kanske vill du göra ett blommigt badsalt? Klart på ett kick, och helt underbart att ha i badet en mörk decemberkväll, när livsandarna behöver det lilla extra.


Med Vildvuxet i handen lär du dig att skörda på ett för framtiden hållbart sätt, och hur du tar hand om din skörd så att den bevarar smak och kvalitet. Bokens uppslagsdel ger dig gedigen kunskap om de 80 bästa växterna för naturnära matlagning och stärkt hälsa: var de växer, när de ska skördas och hur de smakar. I boken finns också uppgifter om växternas näringsinnehåll och de bästa matrecepten och huskurerna. Varje växt illustreras med hänförande vackra och detaljerade akvarellmålningar så att det blir lätt att plocka rätt.


Gör som allt fler toppkrogar runtom i världen och plocka ur naturens skafferi, för vildvuxet är bra för själen och gott på tallriken!


Recensionsdatum 2017-05-30
Mer om...
  • Författare

    Lisen Sundgren
  • Recensionsdatum:

    2017-05-30
  • ISBN:

    9789174246612
  • Genre:

    Djur och natur
  • Utgivningsår:

    2017
  • Mediakontakt:

    Charlotta Larsson
  • Bredd:

    0 mm
  • Höjd:

    0 mm
  • Djup:

    0 mm
  • Antal sidor:

    0
  • Vikt:

    0 kg
  • Illustratör:

    Nadia Nörbom
  • Formgivare:

    Eva Wilsson
Författaren
Lisen Sundgren

Foto: Charlotte Gawell

Lisen Sundgren

Lisen Sundgren är örtkännare och var länge verksam på Rosendals trädgård i Stockholm. I många år har hon plockat och ätit vilda växter som hon också introducerat i restaurangvärlden. Hon har skrivit flera böcker om örter, bland annat den storsäljande och prisbelönta Det vilda köket , och håller föredrag, kurser och vandringar för allmänheten. Nadia Nörbom är illustratör och har illustrerat faktaböcker för barn och vuxna. Hon är dessutom verksam på Rosendals Trädgård, som florist med tycke för vilt i buketten.

Läs mer om författaren

Fler böcker av författaren

Författarens alla böcker
Illustratören
Nadia  Nörbom

Foto: Charlotte Gawell

Mer om...
  • Bonnier Fakta
  • Sveavägen 56
  • Box 3159, 10363 Stockholm