Meny
Sök på bonnier fakta
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format
Jonas paleokök

Pressbilder ur boken

247869 247870 247871 247873 247875 247876 247877 247878

Författarbilder

243829

Jonas paleokök

  • Finns i butik senast 2016-08-11
  • ISBN: 9789173630832
  • Genre: Familj och hälsa
  • Mediakontakt: Marie Jungsand
Köp
Stjärnkockens nordiska paleorecept för en enklare och godare vardag!

I USA är paleo sedan en tid tillbaka den allra hetaste dieten. Nu sprider sig kunskapen om den rena, naturliga maten med så många hälsovinster till Sverige. Här väljer du bra råvaror och lagar mat från grunden, mat som inte bara är bra mot en rad välfärdssjukdomar eftersom den återställer din kropps naturliga balans, utan också smakar som mat ska.

I stället för processade livsmedel och snabba kolhydrater i form av socker och gluten skapar du hälsosamma rätter av fisk, kyckling, skaldjur och kött; massor av grönsaker och rotfrukter, samt bär, nötter och nyttiga fetter. Back to the roots, helt enkelt – fast med Jonas Lundgrens moderna nordiska twist.

Med en kost som är naturligt fri från tillsatser, gluten och vitt socker – och istället är proppfull med vitaminer, mineraler och antioxidanter – ger du dig och din kropp den bästa möjligheten att vara pigg och frisk. Att kunna fungera i vardagen samt orka träna ordentligt. Eller bara ge dina barn de bästa förutsättningarna för ett långt och friskt liv.

Boken innehåller cirka 80 recept med allt från frukostsmoothies och energigivande mellanmål till de bästa vegorecepten, paleo fastfood och gormet samt de allra godaste paleosåserna. Men framför allt enkel, nyttig vardagsmat för dig som bryr dig om din hälsa.

Boken innehåller också ett förord av hälsoprofilen Jonas Colting.

Recensionsdatum 2016-08-11

4 augusti 2016

Fänkålssallad med bakad lax och granatäppelvinägrett
Här hittar du recept på sommarens godaste fänkålssallad med bakad lax och granatäppelvinägre...
Läs mer

28 juli 2016

Så äter du enligt paleodieten
Paleo är den allra hetaste dieten i USA sedan en tid tillbaka. Nu sprider sig kunskapen om d...
Läs mer
Visar 2 av 2

Visa alla

Mer om...
  • Författare

    Jonas Lundgren
  • Recensionsdatum:

    2016-08-11
  • ISBN:

    9789173630832
  • Genre:

    Familj och hälsa
  • Utgivningsår:

    2016
  • Mediakontakt:

    Marie Jungsand
  • Bredd:

    203 mm
  • Höjd:

    247 mm
  • Djup:

    20 mm
  • Antal sidor:

    0
  • Vikt:

    0,733 kg
  • Fotograf:

    Simon Bajada
  • Formgivare:

    Kai Ristilä
Författaren
Jonas Lundgren

Foto: Simon Bajada

Jonas Lundgren

Jonas Lundgren är professionell kock med ett stort intresse för träning och hälsosam livsstil. Han har kommit tvåa i kock-VM, drivit egna krogar och arbetat på många välrenommerade restauranger runt om i världen. Jonas håller också kurser och rådgivning i mat för träning samt medverkar regelbundet i media.

Läs mer om författaren Författarens alla böcker
Mer om...
  • Bonnier Fakta
  • Sveavägen 56
  • Box 3159, 10363 Stockholm