Meny
Sök på bonnier fakta
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format
Gröna burgare

Författarbilder

251367

Gröna burgare

Den godaste burgaren är grön

Ifrågasätt vad en burgare kan vara och gå loss på baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp, ost eller vad du nu är sugen på. Martin Nordins djupdykning i ämnet ledde fram till 31 favoriter som han samlat i boken Gröna burgare. Här hittar du till exempel snurrad aubergineburgare med hemgjord ketchup; zucchiniburgare med grillad salladslök, ramslök och srirachasås och svart bönburgare med baba ganousch och rostade pinjenötter. Dessutom innehåller boken recept på hamburgerbröd, tillbehör, såser, pickles, dipp och annat som boostar din burgare.

Martin Nordin har en omistlig känsla för både smak, styling och foto. Han är bosatt i Malmö och till vardags jobbar han med reklam och kommunikation. Gröna burgare är hans debutbok.

Recensionsdatum 2017-03-23
Mer om...
  • Författare

    Martin Nordin
  • Recensionsdatum:

    2017-03-23
  • ISBN:

    9789174246308
  • Genre:

    Kokböcker
  • Utgivningsår:

    2017
  • Mediakontakt:

    Marie Jungsand
  • Bredd:

    200 mm
  • Höjd:

    263 mm
  • Djup:

    23 mm
  • Antal sidor:

    0
  • Vikt:

    0,783 kg
  • Formgivare:

    Li Söderberg
Författaren
Martin Nordin

Foto: Oscar Falck

Martin Nordin

Martin Nordin har en omistlig känsla för både smak, styling och foto. Han är bosatt i Malmö och till vardags jobbar han med reklam och kommunikation. Gröna burgare är hans debutbok.  

Läs mer om författaren Författarens alla böcker
Mer om...
  • Bonnier Fakta
  • Sveavägen 56
  • Box 3159, 10363 Stockholm