Meny
Sök på bonnier fakta
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format
Lisa på landet

Författarbilder

232080 232111 232109 232110

"I Lemkes matvärld finns inget krångel. Det är bara skratt, glädje och matlycka som smittar av sig från varenda sida med hjälp av personliga texter och Magnus Carlssons bilder. Framför allt uppmuntrar hon läsaren till att testa och försöka."

Hallandsposten

 

"Ärlig mat är den bästa beskrivning jag kan komma på och det finns inte ett enda recept i ”Lisa på landet” som jag inte vill prova. Hon får till och med en äggmacka att se läcker ut. Lägg där till världens godaste fried chicken, en mean ass bbq-sås, Tarte Tatin på tomater och pizzainspiration till tusen. Livet på landet har aldrig varit läckrare."

Kristianstadsbladet

Lisa på landet

Maten och livet på gamla prästgården
  • Finns i butik senast 2015-03-31
  • ISBN: 9789174244595
  • Genre: Kokböcker
  • Mediakontakt: Charlotta Larsson
Rejäl och riktig mat med finurlighet och finess

Om att laga och äta den bästa maten. Om att leva sin dröm. En tjuvkik in i en matgalen författares liv.

Följ med hem till påhittiga Lisa och hennes kök i den gamla prästgården. Ett kök där hon inspireras av allt runt omkring i byn men även resorna hon gör. Ägg, björnbär, höns, lokala grönsaker, ost och nöt- och lammkött möter smaker från Mexico, USA, Italien, Japan och så vidare – svensk landsort möter den stora världen.

Det här är en kokbok men den bjuder på så mycket mer – en inblick i ett hektiskt och sprudlande liv med renovering, matlagning, odling, tv-inspelningar, familjeliv, djur, (några vedermödor) och en minst sagt aktiv stenugnspizzeria som Lisa driver tillsammans med sin man. På den gamla prästgården kan vad som helst hända och här får du ta del av mängder av enkel, rustik och fantasifull mat, men även kunskap och inspiration: bästa pizzasåsen, hur man nackar en höna, gör eget bacon, kärnar smör, gör egen ricotta. Drömmen som så många har om livet på landet bland likasinnade grannar, drömmen om att leva mitt i det närodlade, om att driva krog, om att ha djur. Kort sagt – drömmen om frihet och världens bästa och godaste mat.

Recept:
Hönshuset
Fårhagen (och andra djur)
Prostens pizza
Grillen
Köksträdgården
Grannfesten
Frukt & bär
Bikuporna
Sädesfälten
Havet

Recensionsdatum 2015-03-31

23 september 2015

Möt Bonnier Faktas författare på Bokmässan
Fantastiskt många författare kommer till Göteborg och den 31:a upplagan av Bokmässan. Se all...
Läs mer

24 mars 2015

Intervju med Lisa Lemke på Books & Dreams författarevent
I vår kommer Lisa Lemke ut med  "Lisa på landet". Se Lisa berätta om sitt författarskap i en...
Läs mer
Visar 2 av 2

Visa alla

Mer om...
  • Författare

    Lisa Lemke
  • Recensionsdatum:

    2015-03-31
  • ISBN:

    9789174244595
  • Genre:

    Kokböcker
  • Utgivningsår:

    2015
  • Mediakontakt:

    Charlotta Larsson
  • Bredd:

    201 mm
  • Höjd:

    247 mm
  • Djup:

    25 mm
  • Antal sidor:

    0
  • Vikt:

    0,89 kg
  • Fotograf:

    Magnus Carlsson
  • Formgivare:

    Lisa Zachrisson
Författaren
Lisa Lemke

Foto: Magnus Carlsson

Lisa Lemke

Lisa Lemke är frilansande matkreatör, matstylist och tv-kock. Med glimten i ögat lagar, pratar, skriver och stylar hon mat för tidningar, böcker, radio, tv och reklam. Sedan drygt tio år tillbaka har vi kunnat njuta av hennes avslappnade men kreativa recept — inte minst i hennes tidigare kokböcker Till Grillat , Till Sommaren och Allt i en gryta .

Läs mer om författaren

Fler böcker av författaren

Författarens alla böcker
Mer om...
  • Bonnier Fakta
  • Sveavägen 56
  • Box 3159, 10363 Stockholm