Meny
Sök på bonnier fakta
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format
Baka med bönor

Författarbilder

270447

Baka med bönor

  • Finns i butik senast 2018-09-18
  • ISBN: 9789174248227
  • Genre: Kokböcker
  • Mediakontakt: Hanna Lundkvist
Köp
Sundare bröd med bönor i degen

Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bönor i degen ger också saftighet och struktur och det går att minska och i vissa fall helt utesluta gluten i brödet.



Lina Wallentinson har skrivit en härlig bok om hur du bakar alltifrån knapriga knäckebröd och matbröd till paj, pizza, salta kex, söta mjuka kakor och småkakor. Hon berättar vad du ska tänka på och ger recept på godsaker som du aldrig skulle gissa att det var bönor i.




Recensionsdatum 2018-09-18
Mer om...
  • Författare

    Lina Wallentinson
  • Recensionsdatum:

    2018-09-18
  • ISBN:

    9789174248227
  • Genre:

    Kokböcker
  • Utgivningsår:

    2018
  • Mediakontakt:

    Hanna Lundkvist
  • Bredd:

    176 mm
  • Höjd:

    247 mm
  • Djup:

    17 mm
  • Antal sidor:

    0
  • Vikt:

    0,516 kg
  • Fotograf:

    Lennart Weibull
  • Formgivare:

    Li Söderberg
Författaren
Lina Wallentinson

Foto: Peter Knutson

Lina Wallentinson

Lina Wallentinson är kostekonom och journalist med lång erfarenhet som matskribent. I dag jobbar hon som redaktör för tidningen Buffé. Baka med bönor är hennes andra bok. År 2016 kom hon med boken Groddar, skott och mikrogrönt.

Läs mer om författaren

Fler böcker av författaren

Författarens alla böcker
Mer om...
  • Bonnier Fakta
  • Sveavägen 56
  • Box 3159, 10363 Stockholm