Citron
Om citronen i Europas historia, konst, läkekonst, trädgårdar, formgivning och matlagning samt 40 citronreceptBeställ recensionsexemplar
Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum. Önskar du PDF-korrektur eller har frågor kontakta mediakontakten nedan.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 1998-08-07
Recensionsdag: 1998-08-07
Mediakontakt: Bonnierförlagens Press
Allt blir bättre med citron! Det är inte bara i köket den är oumbärlig. Den har också använts i medicinskt syfte mot så skiftande saker som gikt, nariga armbågar och tårgas. Även i konst och design har den lämnat tydliga spår. Läs om den gula sagofrukten och dess betydelse för den europeiska konsten, läkekonsten, formgivningen och inte minst matlagningen. Boken nominerades till Augustpriset i klassen Årets svenska fackbok 1997.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 1998-08-07 Genre: Livsstil, hobby och fritid Originalutgåvans utgivningsår: 1997 Formgivare: Birgitta Emilsson Nomineringar: Augustpriset Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 192 Mått: 198 x 269 x 20 mm Vikt: 847 g Format (utgivningsdatum): Kartonnage, 9789100567347 (1998-08-07)
/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2018%2F11%2Fgenerisk.jpg)
/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2023%2F02%2FBonnier-Fakta-logo-vit.png){kind=logo}
Logga in