Citron

Om citronen i Europas historia, konst, läkekonst, trädgårdar, formgivning och matlagning samt 40 citronrecept Lotte Möller
Köp boken

Utgivningsdag: 1998-08-07
Recensionsdag: 1998-08-07

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Allt blir bättre med citron! Det är inte bara i köket den är oumbärlig. Den har också använts i medicinskt syfte mot så skiftande saker som gikt, nariga armbågar och tårgas. Även i konst och design har den lämnat tydliga spår. Läs om den gula sagofrukten och dess betydelse för den europeiska konsten, läkekonsten, formgivningen och inte minst matlagningen.   Boken nominerades till Augustpriset i klassen Årets svenska fackbok 1997.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 1998-08-07 Genre: Mat & dryck Formgivare: Birgitta Emilsson Nomineringar: Augustpriset Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 192 Mått: 198 x 269 x 20 mm Vikt: 847 g Format (utgivningsdatum): Kartonnage, 9789100567347 (1998-08-07)

Fler böcker av författaren

Citron

Om citronen i Europas historia, konst, läkekonst, trädgårdar, formgivning och matlagning samt 40 citronrecept Lotte Möller
Köp boken

Utgivningsdag: 1998-08-07
Recensionsdag: 1998-08-07

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Allt blir bättre med citron! Det är inte bara i köket den är oumbärlig. Den har också använts i medicinskt syfte mot så skiftande saker som gikt, nariga armbågar och tårgas. Även i konst och design har den lämnat tydliga spår. Läs om den gula sagofrukten och dess betydelse för den europeiska konsten, läkekonsten, formgivningen och inte minst matlagningen.   Boken nominerades till Augustpriset i klassen Årets svenska fackbok 1997.

Ladda ner omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 1998-08-07 Genre: Mat & dryck Formgivare: Birgitta Emilsson Nomineringar: Augustpriset Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 192 Mått: 198 x 269 x 20 mm Vikt: 847 g Format (utgivningsdatum): Kartonnage, 9789100567347 (1998-08-07)

Fler böcker av författaren