Modern näringslära
Beställ recensionsexemplar
Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum. Önskar du PDF-korrektur eller har frågor kontakta mediakontakten nedan.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 2004-04-23
Recensionsdag: 2004-04-23
Mediakontakt: Bonnierförlagens Press
(Titeln är utgången)
En bok för dig som är intresserad av näringslära! Här skriver flera näringsfysiologer om de delar av näringsläran som de brinner lite extra för. Samtliga kapitel är fristående och skrivna på en populärvetenskaplig nivå. Bland annat kan du läsa om vegetarisk kost, mat som förebygger hjärt- och kärlsjukdomar, functional foods samt sambandet mellan läkemedel och kost.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2004-04-23 Formgivare: Tobias Svensén Antal sidor: 168 Mått: 207 x 228 x 15 mm Vikt: 686 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789197457088 (2004-04-23)