Frukt en passion

Lorenza de'Medici
Köp boken

Utgivningsdag: 2000-11-23
Recensionsdag: 2000-11-23

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Matjournalisten Lorenza de¿Medici öppnar porten till Edens lustgård och frestar oss med kända och okända frukter. Hon presenterar både vanliga och exotiska frukter och visar hur de passar in i vår nutida matkultur och delar med sig av sina bästa fruktrecept. Tillsammans med fotografen Mike Newton har hon låtit sig inspireras av 1700-talsmålaren från Florens, Giovanni Garzoni, och bjuder på en samling stilleben av paradisets saftiga frukter. I korgen ligger skörden från vår egen fruktträdgård som äpplen och päron; ovanliga frukter som kvitten och mispel; och de tropiska frukterna mango, papaya och granatäpplen. Det finns mycket att upptäcka, mycket att lära.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2000-11-23 Genre: Mat & dryck Översättare: Erland Törngren, Kerstin Törngren Lind Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 160 Mått: 250 x 247 x 26 mm Vikt: 1096 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789100572938 (2000-11-23)

Frukt en passion

Lorenza de'Medici
Köp boken

Utgivningsdag: 2000-11-23
Recensionsdag: 2000-11-23

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Matjournalisten Lorenza de¿Medici öppnar porten till Edens lustgård och frestar oss med kända och okända frukter. Hon presenterar både vanliga och exotiska frukter och visar hur de passar in i vår nutida matkultur och delar med sig av sina bästa fruktrecept. Tillsammans med fotografen Mike Newton har hon låtit sig inspireras av 1700-talsmålaren från Florens, Giovanni Garzoni, och bjuder på en samling stilleben av paradisets saftiga frukter. I korgen ligger skörden från vår egen fruktträdgård som äpplen och päron; ovanliga frukter som kvitten och mispel; och de tropiska frukterna mango, papaya och granatäpplen. Det finns mycket att upptäcka, mycket att lära.

Ladda ner omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2000-11-23 Genre: Mat & dryck Översättare: Erland Törngren, Kerstin Törngren Lind Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 160 Mått: 250 x 247 x 26 mm Vikt: 1096 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789100572938 (2000-11-23)