Food pharmacy

Lina Nertby Aurell, Mia Clase

Utgivningsdatum: 2016-07-22

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor.

Det här är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett mer lättillgängligt sätt än du någonsin kunnat ana. Självklart med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.

All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia och Lina ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt. Det kommer du också vilja.

 

"Food pharmacy är ett måste för alla med intresse för kost och hälsa och som via aktuell forskning vill lära sig mer om hur de kan främja hälsa och förebygga ohälsa genom maten."

Linda Ljungskog, BTJ-häftet nr 19, 2016

 

Bakom står Lina Nertby Aurell och Mia Clase som på både ett pedagogiskt, lättillgängligt och roligt sätt tar sig an allt från tarmfloran och inflammationer till sockerskurken och regnbågsmat. Fantastiskt kul och lärorikt och totalt beroendeframkallande!

Maria Zandihn, Skånska Dagbladet 26/8 2016

 


Visa mer

Detaljerad fakta

Recensionsdatum: 2016-08-05 Genre: Familj & hälsa Fotograf: Ulrika Ekblom Formgivare: Anna Lindelöw Thema-kod: Familj och hälsa Mått: 177 x 247 x 21 mm Vikt: 707 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789174245684 (2016-07-22); Ljudbok, digital, 9789176514030 (2016-12-19); E-bok, pdf, 9789174249729 (2018-06-29); Danskt band, 9789174248098 (2018-08-29)

Fler böcker av författaren

Food pharmacy

Lina Nertby Aurell, Mia Clase

Utgivningsdatum: 2016-07-22

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor.

Det här är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett mer lättillgängligt sätt än du någonsin kunnat ana. Självklart med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.

All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia och Lina ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt. Det kommer du också vilja.

 

"Food pharmacy är ett måste för alla med intresse för kost och hälsa och som via aktuell forskning vill lära sig mer om hur de kan främja hälsa och förebygga ohälsa genom maten."

Linda Ljungskog, BTJ-häftet nr 19, 2016

 

Bakom står Lina Nertby Aurell och Mia Clase som på både ett pedagogiskt, lättillgängligt och roligt sätt tar sig an allt från tarmfloran och inflammationer till sockerskurken och regnbågsmat. Fantastiskt kul och lärorikt och totalt beroendeframkallande!

Maria Zandihn, Skånska Dagbladet 26/8 2016

 


Visa mer

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdatum: 2016-08-05 Genre: Familj & hälsa Fotograf: Ulrika Ekblom Formgivare: Anna Lindelöw Thema-kod: Familj och hälsa Mått: 177 x 247 x 21 mm Vikt: 707 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789174245684 (2016-07-22); Ljudbok, digital, 9789176514030 (2016-12-19); E-bok, pdf, 9789174249729 (2018-06-29); Danskt band, 9789174248098 (2018-08-29)

Fler böcker av författaren