Sydamerika – min matpassion

vinnare av Sveriges mästerkock 2017 Klara Lind
Köp boken

Utgivningsdag: 2017-04-05
Recensionsdag: 2017-04-20

Mediakontakt: Marie Jungsand

Kärleken till det syd- och centralamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- eller fish tacos, ceviche, chilikryddad mexican street corn eller den dekadenta tårtan tres leches? Med få men väl valda ingredienser blir rätterna både goda och lättlagade.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2017-04-20 Genre: Mat & dryck Fotograf: Frida Wismar Thema-kod: Kokböcker Mått: 202 x 267 x 15 mm Vikt: 559 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789174246629 (2017-04-05)

Sydamerika – min matpassion

vinnare av Sveriges mästerkock 2017 Klara Lind
Köp boken

Utgivningsdag: 2017-04-05
Recensionsdag: 2017-04-20

Mediakontakt: Marie Jungsand

Kärleken till det syd- och centralamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- eller fish tacos, ceviche, chilikryddad mexican street corn eller den dekadenta tårtan tres leches? Med få men väl valda ingredienser blir rätterna både goda och lättlagade.

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2017-04-20 Genre: Mat & dryck Fotograf: Frida Wismar Thema-kod: Kokböcker Mått: 202 x 267 x 15 mm Vikt: 559 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789174246629 (2017-04-05)