Lars-Erik Litsfeldt
Lars-Erik Litsfeldt har skrivit böcker om LCHF sedan tiden innan företeelsen fick sitt namn. Den första boken, "Fettskrämd", kom ut 2005 och sedan dess har det blivit sju böcker i ämnet. Hans böcker finns på svenska, finska, norska och engelska.


/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2023%2F02%2FBonnier-Fakta-logo-vit.png)