Kelvin Wokomaty
Kelvin Wokomaty är kock och matprofil med en gedigen bakgrund inom gastronomi. Han började arbeta i restaurangkök redan som 13-åring och har sedan dess samlat erfarenhet från Michelin-krogar internationellt och några av Stockholms mest klassiska restaurangkök. Hans matlagning präglas av gediget hantverk, bra råvaror och stora smaker med ambitionen att göra restaurangköket begripligt och tillgängligt även för hemmakocken.
I dag är Kelvin bland annat återkommande kock i TV4 Nyhetsmorgon och på sina sociala kanaler delar han med sig av tekniker, kunskap och inspiration, inte minst genom sin populära såsskola med målet att få fler att förstå kemin bakom maten, snarare än att bara följa ett recept, och våga tänka och laga mat som en kock.


/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2023%2F02%2FBonnier-Fakta-logo-vit.png)