Älskade jordgubbar

Från drink till dessert Elisabeth Johansson
Köp boken

Utgivningsdag: 2007-05-02
Recensionsdag: 2007-05-02

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Finns det något svenskare än jordgubbar till midsommartid? Älskade jordgubbar - från drink till dessert  är en kärleksförklaring till vårt vackra och nyttiga bär. Tänk vad mycket gott man kan göra med jordgubbar! Inte bara bakverk, efterrätter och tårtor utan också jordgubbsgazpacho, jordgubbste, jordgubbschutney, chokladdoppade jordgubbar på spett med skumbananer... Här blandas klassiska jordgubbsrätter med nya, lockande matuppfinningar.

Prisbelönta restaurangkonditorn Elisabeth Johansson förmedlar med lust och inspiration sina kunskaper, ackompanjerat av Susanna Blåvargs andlöst vackra sommarbilder, tagna på Gotland. Här finns 48 varierande recept inom kapitlen Bakverk, Saft & andra drycker, Marmelad & Sylt, Annorlunda tårtor och Gott med jordgubbar. Recepten kompletteras med en faktadel med kuriosa och hälsotips.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2007-05-02 Genre: Mat & dryck Fotograf: Susanna Blåvarg Formgivare: Sarah Sheppard Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 120 Format (utgivningsdatum): Kartonnage, 9789100112387 (2007-05-02)

Fler böcker av författaren

Älskade jordgubbar

Från drink till dessert Elisabeth Johansson
Köp boken

Utgivningsdag: 2007-05-02
Recensionsdag: 2007-05-02

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Finns det något svenskare än jordgubbar till midsommartid? Älskade jordgubbar - från drink till dessert  är en kärleksförklaring till vårt vackra och nyttiga bär. Tänk vad mycket gott man kan göra med jordgubbar! Inte bara bakverk, efterrätter och tårtor utan också jordgubbsgazpacho, jordgubbste, jordgubbschutney, chokladdoppade jordgubbar på spett med skumbananer... Här blandas klassiska jordgubbsrätter med nya, lockande matuppfinningar.

Prisbelönta restaurangkonditorn Elisabeth Johansson förmedlar med lust och inspiration sina kunskaper, ackompanjerat av Susanna Blåvargs andlöst vackra sommarbilder, tagna på Gotland. Här finns 48 varierande recept inom kapitlen Bakverk, Saft & andra drycker, Marmelad & Sylt, Annorlunda tårtor och Gott med jordgubbar. Recepten kompletteras med en faktadel med kuriosa och hälsotips.

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2007-05-02 Genre: Mat & dryck Fotograf: Susanna Blåvarg Formgivare: Sarah Sheppard Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 120 Format (utgivningsdatum): Kartonnage, 9789100112387 (2007-05-02)

Fler böcker av författaren