Sommaren hänger för de allra flesta svenskar nära ihop med långa ljusa nätter och middagar utomhus. Dofter från grillen, människor som äter tillsammans och umgås.

Men en lyckad måltid består av så mycket mer än bara det som hamnar på grillgallret. Grilltillbehör från Arla Köket är en bok om allt det andra. Här får du 166 recept på det som verkligen lyfter det grillade. Det som ger smak, som går att variera i nästan det oändliga. Rubbar, marinader, glazer, kryddsmör. Såser och dressing. Röror, salsor, grillade tillbehör. Slaws, picklat och inlagt. Gröna sallader, matiga sallader.

Att lyckas med ett recept från Arla Köket ska vara lätt. Utan alltför många ingredienser och med enkla och tydliga beskrivningar, allt dessutom noga provlagat åtskilliga gånger, kommer de här tillbehören att ta sommarens grillade måltider till nya höjder. Boken är vackert och tydligt illustrerade med foton av Susanna Blåvarg med flera.