Mina asiatiska favoritrecept

Vinnare av Sveriges mästerkock 2021
Författare: Christin Kashou
Köp boken

Utgivningsdag: 2021-04-08
Recensionsdag: 2021-04-08

”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”
Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2021-04-08 Genre: Livsstil, hobby och fritid Formgivare: Pernilla Qvist Thema-kod: Kokböcker av tv- / kändiskockar, Matlagning och kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 201 x 266 x 15 mm Vikt: 590 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178871889 (2021-04-08); E-bok, pdf, 9789178871896 (2021-04-08)

Nyheter om boken

Mina asiatiska favoritrecept

Vinnare av Sveriges mästerkock 2021
Författare: Christin Kashou
Köp boken

Utgivningsdag: 2021-04-08
Recensionsdag: 2021-04-08

”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror och recept.”
Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina, Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt friterad tempura och små sidorätter förhöja din vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé från en smakrik del av världen.

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Ladda ner foton av författaren

Ladda ner bilder ur boken

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: Frida Wismar

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Copyright/fotograf: FRIDA WISMAR

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Mina asiatiska favoritrecept. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2021-04-08 Genre: Livsstil, hobby och fritid Formgivare: Pernilla Qvist Thema-kod: Kokböcker av tv- / kändiskockar, Matlagning och kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 201 x 266 x 15 mm Vikt: 590 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178871889 (2021-04-08); E-bok, pdf, 9789178871896 (2021-04-08)

Nyheter om boken