Johan Sörberg

Johan Sörberg är en meriterad bageri­- och konditorimästare. Under sin långa bana har han hunnit med att starta bagerier både i Sverige och utomlands. Han har varit coach för svenska bagarlandslaget, skrivit brödböcker, suttit i juryn i bageri-VM och är därutöver ständigt aktuell som jurymedlem i tv-serien Hela Sverige bakar. Han har mottagit Gastronomiska Akademiens silver för sina gärningar och är en obestridlig auktoritet inom sitt område.

Utgivning

Johan Sörberg

Johan Sörberg är en meriterad bageri­- och konditorimästare. Under sin långa bana har han hunnit med att starta bagerier både i Sverige och utomlands. Han har varit coach för svenska bagarlandslaget, skrivit brödböcker, suttit i juryn i bageri-VM och är därutöver ständigt aktuell som jurymedlem i tv-serien Hela Sverige bakar. Han har mottagit Gastronomiska Akademiens silver för sina gärningar och är en obestridlig auktoritet inom sitt område.