Gröna burgare

Martin Nordin
Köp boken

Utgivningsdag: 2018-04-24
Recensionsdag: 2018-04-24

Mediakontakt: Marie Jungsand

Ifrågasätt vad en burgare kan vara och gå loss på baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp, ost eller vad du nu är sugen på. Martin Nordins djupdykning i ämnet ledde fram till 31 favoriter som han samlat i boken Gröna burgare. Här hittar du till exempel snurrad aubergineburgare med hemgjord ketchup; zucchiniburgare med grillad salladslök, ramslök och srirachasås och svart bönburgare med baba ganousch och rostade pinjenötter. Dessutom innehåller boken recept på hamburgerbröd, tillbehör, såser, pickles, dipp och annat som boostar din burgare.
Martin Nordin har en omistlig känsla för både smak, styling och foto. Han är bosatt i Malmö och till vardags jobbar han med reklam och kommunikation. Gröna burgare är hans debutbok.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2018-04-24 Genre: Mat & dryck Originalutgåvans utgivningsår: 2017 Ämnesord: vegetariska burgare, att grilla, vegetarisk mat, gröna rätter, burgare Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 160 Mått: 173 x 260 x 16 mm Vikt: 503 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789174246308 (2017-03-09); E-bok, pdf, 9789174246964 (2017-03-09); Danskt band, 9789174248074 (2018-04-24)

Fler böcker av författaren

Gröna burgare

Martin Nordin
Köp boken

Utgivningsdag: 2018-04-24
Recensionsdag: 2018-04-24

Mediakontakt: Marie Jungsand

Ifrågasätt vad en burgare kan vara och gå loss på baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp, ost eller vad du nu är sugen på. Martin Nordins djupdykning i ämnet ledde fram till 31 favoriter som han samlat i boken Gröna burgare. Här hittar du till exempel snurrad aubergineburgare med hemgjord ketchup; zucchiniburgare med grillad salladslök, ramslök och srirachasås och svart bönburgare med baba ganousch och rostade pinjenötter. Dessutom innehåller boken recept på hamburgerbröd, tillbehör, såser, pickles, dipp och annat som boostar din burgare.
Martin Nordin har en omistlig känsla för både smak, styling och foto. Han är bosatt i Malmö och till vardags jobbar han med reklam och kommunikation. Gröna burgare är hans debutbok.

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2018-04-24 Genre: Mat & dryck Originalutgåvans utgivningsår: 2017 Ämnesord: vegetariska burgare, att grilla, vegetarisk mat, gröna rätter, burgare Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 160 Mått: 173 x 260 x 16 mm Vikt: 503 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789174246308 (2017-03-09); E-bok, pdf, 9789174246964 (2017-03-09); Danskt band, 9789174248074 (2018-04-24)

Fler böcker av författaren