Odla kallt

Så och skörda året runt. Grönsaker. Sommarblommor. Perenner Köp boken Provläs

Utgivningsdag: 2023-03-01
Recensionsdag: 2023-03-01

Mediakontakt: Clara Lundström

Vinnare av “Årets köksträdgårdslitteratur” 2023 av Svenska Måltidsakademien.

Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."

När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong – grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner – sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.

Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2023-03-01 Genre: Livsstil, hobby och fritid Originalutgåvans utgivningsår: 2023 Formgivare: Sebastian Wadsted Boktyp: trädgårdsbok Thema-kod: Trädgårdsskötsel Antal sidor: 272 Mått: 180 x 220 x 26 mm Vikt: 720 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178875085 (2023-03-01); E-bok, pdf, 9789178875092 (2023-03-01); E-bok, epub3, 9789178876075 (2023-03-01)

Fler böcker av författaren

Nyheter om boken

Odla kallt

Så och skörda året runt. Grönsaker. Sommarblommor. Perenner Köp boken Provläs

Utgivningsdag: 2023-03-01
Recensionsdag: 2023-03-01

Mediakontakt: Clara Lundström

Vinnare av “Årets köksträdgårdslitteratur” 2023 av Svenska Måltidsakademien.

Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."

När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong – grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner – sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.

Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.

Ladda ner 3D-omslag

Ladda ner foton av författaren

Ladda ner bilder ur boken

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Odla kallt

Copyright/fotograf:

Får endast publiceras i anslutning till redaktionellt material om Odla kallt. Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden kontakta först foto@bonnierforlagen.se.

This image may not be used without a copyright request. Please contact foto@bonnierforlagen.se for more information.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2023-03-01 Genre: Livsstil, hobby och fritid Originalutgåvans utgivningsår: 2023 Formgivare: Sebastian Wadsted Boktyp: trädgårdsbok Thema-kod: Trädgårdsskötsel Antal sidor: 272 Mått: 180 x 220 x 26 mm Vikt: 720 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178875085 (2023-03-01); E-bok, pdf, 9789178875092 (2023-03-01); E-bok, epub3, 9789178876075 (2023-03-01)

Fler böcker av författaren

Nyheter om boken