Odlarens kokbok

Författare: Charlotte Jenkinson
Fotograf: Susanne Almers

Utgivningsdag: 2006-03-30
Recensionsdag: 2006-03-30

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

I Odlarens kokbok utgår Charlotte Jenkinson från vad som växer i våra trädgårdar och ger tips och förslag på vad man kan laga av det. Boken är indelad efter råvara och följer odlingsåret. Börja från början på våren och laga sparrissallad med parmaskinka eller ostgratinerad sparris, snart kan du skörda rabarber och göra ciderkokt rabarberkräm, rabarberzabaione ...    Odlarens kokbok är underbar som inspirationsbok och en ovärderlig hjälp för dig som vill ta vara på det jorden ger, oavsett om du odlat det själv eller köpt det på torget.

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2006-03-30 Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Susanne Almers Formgivare: Annika Lyth Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 160 Mått: 217 x 249 x 19 mm Vikt: 755 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789146213888 (2006-03-30)

Fler böcker av författaren

Odlarens kokbok

Författare: Charlotte Jenkinson
Fotograf: Susanne Almers

Utgivningsdag: 2006-03-30
Recensionsdag: 2006-03-30

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

I Odlarens kokbok utgår Charlotte Jenkinson från vad som växer i våra trädgårdar och ger tips och förslag på vad man kan laga av det. Boken är indelad efter råvara och följer odlingsåret. Börja från början på våren och laga sparrissallad med parmaskinka eller ostgratinerad sparris, snart kan du skörda rabarber och göra ciderkokt rabarberkräm, rabarberzabaione ...    Odlarens kokbok är underbar som inspirationsbok och en ovärderlig hjälp för dig som vill ta vara på det jorden ger, oavsett om du odlat det själv eller köpt det på torget.

Ladda ner omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2006-03-30 Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Susanne Almers Formgivare: Annika Lyth Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 160 Mått: 217 x 249 x 19 mm Vikt: 755 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789146213888 (2006-03-30)

Fler böcker av författaren