Frukt och bär A-Ö
Köp bokenBeställ recensionsexemplar
Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum. Önskar du PDF-korrektur eller har frågor kontakta mediakontakten nedan.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 2024-02-28
Recensionsdag: 2024-02-28
Mediakontakt: Ida Lindgren
Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den höga andelen soltimmar ger koncentrerade smaker du inte hittar någon annanstans på vårt klot.
Efter succéboken Grönsaker A–Ö kommer nu Frukt och bär A–Ö. Följ med på en resa från norr till söder – till skog och trädgård – ner i grytor, gratänger, inläggningar, bakat, desserter, saft och sylt. Du kommer att upptäcka både nya bär och frukter och dessutom nya användningssätt för dem.
Paul Svensson är utan tvekan Sveriges grönaste kock men han hyllar inte bara grönsakerna utan även alla frukter och bär som växer och odlas här i Norden. Boken består av 33 kapitel och förutom de 500 recepten ingår en allmänbildande text och en bruksanvisning för respektive frukt och bär som listar allt man kan göra med dem.
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2024-02-28 Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Charlie Drevstam Originalutgåvans utgivningsår: 2023 Formgivare: Mikael Engblom Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 528 Mått: 180 x 240 x 49 mm Vikt: 1374 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178873937 (2024-02-28); E-bok, epub3, 9789178873951 (2024-02-28)
/https%3A%2F%2Fwww.bonnierforlagen.se%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2023%2F02%2FBonnier-Fakta-logo-vit.png){kind=logo}
Logga in