Rädda maten!

Manual för minskat matsvinn Christofer Ekman, Paul Svensson

Utgivningsdag: 2019-08-20
Recensionsdag: 2019-08-20

Mediakontakt: Magdalena Höglund

Klimatsmarta recept som minskar matsvinnet.
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem. Tillsammans gör vi skillnad!

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2019-08-20 Genre: Mat & dryck Formgivare: Pjadad Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 128 Format (utgivningsdatum): Danskt band, 9789174249972 (2019-08-20)

Nyheter om boken

Rädda maten!

Manual för minskat matsvinn Christofer Ekman, Paul Svensson

Utgivningsdag: 2019-08-20
Recensionsdag: 2019-08-20

Mediakontakt: Magdalena Höglund

Klimatsmarta recept som minskar matsvinnet.
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem. Tillsammans gör vi skillnad!

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2019-08-20 Genre: Mat & dryck Formgivare: Pjadad Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 128 Format (utgivningsdatum): Danskt band, 9789174249972 (2019-08-20)

Nyheter om boken